Rompete le uova in un piatto, aggiungete un pizzico di sale e con l’aiuto di una forchetta sbattetele per bene, nel frattempo mettete a riscaldare sul fornello una padella antiaderente. Quando la padella è ben calda versateci le uova sbattute [...]

Questa ricetta è un modo creativo con il quale potete presentare in tavola il classico gelato. Il sapore dell’affogato al cioccolato sposa quello della base formata da biscotti e burro. Il procedimento è davvero semplice: sbriciolate 2-3 biscotti; sciogliete il [...]

Tagliare i bastoncini di surimi in piccoli pezzi e disporli in una terrina foderata con della carta forno. Rompere le uova in una ciotola e con l’aiuto di una forchetta amalgamare tuorli e albumi. Aggiungere poi il formaggio spalmabile, aggiustare [...]

In un pentolino, versare il latte e scaldarlo a fiamma non troppo alta. Nel frattempo, in una casseruola, rompere le due uova e lavorarle insieme allo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche. Quando il composto diventa spumoso, aggiungere poco per [...]

Rompere l’uovo e sbatterlo con l’aiuto di una forchetta. Aggiungere un goccio d’acqua e salare e pepare a piacimento. Versare un goccio di olio d’oliva in una padella antiaderente e far scaldare ben bene. Nel frattempo preparare il piatto: sistemare [...]

Rompete l’uovo in una ciotola, aggiungete un po’ di latte e un po’ di farina e con l’aiuto di una frusta amalgamate il tutto. Continuate ad aggiungere latte e farina a poco a poco e a mescolare bene in modo [...]

  In un pentolino mettere a bollire dell’acqua, nel frattempo tagliare a tocchetti il vitello. In un’altra pentola scaldare dell’olio d’oliva e aggiungere il misto per soffritto. Quando quest’ultimo è pronto, aggiungere il vitello e lasciarlo rosolare finchè non prende [...]

Mettere a bollire un po di acqua in una pentola. Tagliare a tocchetti il pollo. In una padella soffriggere la cipolla nell’olio d’oliva fino a farla dorare, successivamente aggiungere il pollo e lasciarlo cuocere. Quando il pollo è cotto aggiungere [...]

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e cuocervi il grano per circa 10/12 minuti. Nel frattempo mettere in una ciotola i pomodorini tagliati in quattro e la mozzarella tagliata a tocchetti. Scolare il grano e raffreddarlo sotto il getto di [...]

In una pentola far soffriggere la cipolla con un filo di olio d’oliva. Aggiungere il tonno sbriciolato sgoccliolato del suo olio e cuocerlo per un paio di minuti. Versare il riso e tostarlo per un minuto circa, dopodichè versare un goccio [...]